snacking dor 2016

Le concept


Une offre nouvelle, originale, qui ré invente la traditionnelle «moule frite »
en l’adaptant aux modes de consommation du 21ème siècle.

Première enseigne mondiale de restauration rapide,
en corners, kiosques et food truck sur le thème de la moule-frite.

Une qualité de produits garantie.

Un packaging original : le « Eat Mains libres ».
Une nouveauté mondiale qui permet aux consommateurs
qui le veulent de se mouvoir librement avec leur repas
et de se restaurer confortablement sans être installé à table.

La promesse

- Donner à tous, à toute heure et en tous lieux la possibilité de déguster des moules fraîches et des frites de qualité.

- Offrir, à un prix minimum, le plaisir convivial et joyeux d’une « bonne moule-frite » au cœur des villes, en voyage, au travail, en bord de plage, en livraison ou lors d’événements culturels, sportifs ou associatifs.

- Décupler les occasions de consommation festives, jusqu’ici limitées aux bords de mer et à quelques restaurants spécialisés.

Les Produits

Les moules sélectionnées par Moule Walker :

  Variété Mytilus Chilensis, éco labellisée MSC (éco label délivré dans le cadre d’un programme global travaillant avec des pêcheries de l’ensemble des océans de la planète)

  Élevées au Chili en suspension, accrochées sur des cordes en plein mer, sans toucher le fond : un mode d’élevage garantissant des moules sans sable

  Pré-cuites et dé-coquillées, surgelées individuellement immédiatement après avoir été pêchées, dans le cadre du label IQF (Individual Quick Frozen)

 Une filière d’approvisionnement qui garantit la même qualité et le même calibre tout au long de l’année

10750

Heureux Clients

2150

Kilo de Moules servis

100

Èvènements

Les vertus nutritionnelles


Les vertus nutritionnelles des moules sont souvent mal connues.

Manger des moules, c’est bon pour la santé !

Les moules c’est riche en Oméga 3, en cuivre, en manganèse et en iode. C’est riche aussi en Vitamines B1, B2, B3, B5, B9 et B12.

Les moules c’est light !

Les moules présentent un profil nutritionnel très intéressant : 100 g de chair de moules c’est seulement 172 calories (dont 23,8 g de protéine et 7,4 g de glucides.)

Bien se nourrir en se faisant plaisir !

Un repas MOULE WALKER® : 180 g de chair de moules + sauce marinière + portion de frites, c’est environ 460 calories soit moins de 20 % des AJR, (Apports Journaliers Recommandées selon l’âge et le sexe).

Moules Walker

21, rue Victor Hugo
14360 Trouville, France
Telephone: +33 2 31 81 40 03
email: contact@moulewalker.com

Presse & Événements
Laurent Gasparian
laurent@moulewalker.com
Portable : 06.09.07.51.68

Responsable développement Affiliation
Yann DUCAROUGE
yann@moulewalker.com
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