snacking dor 2016
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La Marinière

Recette :
Pour 1 kg de moules soit 2 personnes hacher finement deux échalotes.
Les faire revenir avec une cuillère d’huile d’olive.
> Mettre vos moules préalablement nettoyé.
> Incorporer 10 centilitres de vin blanc sec.
> Couvrir et laisser cuire a feux moyen 3-4 minutes.

Quand les moules sont cuites, celles ci sont grande ouverte.
A la fin saupoudrer vos moules avec une demi botte de persil fraichement haché.
Mélanger le tout et déguster!